Proceden de la misma planta de la cebolla, pero se recolectan antes de tener el bulbo completamente desarrollado.
De sabor más suave que la cebolla, suelen comerse crudas finamente picada en sopas, fideos y ensaladas.
Cebolleta
Proceden de la misma planta de la cebolla, pero se recolectan antes de tener el bulbo completamente desarrollado.
De sabor más suave que la cebolla, suelen comerse crudas finamente picada en sopas, fideos y ensaladas.